安徽历史悠久,物产丰富.下列安徽特产中糖类含量最丰富的是( )A.淮南大米 B.黄山臭桂鱼 C.萧县葡萄...
问题详情:
安徽历史悠久,物产丰富.下列安徽特产中糖类含量最丰富的是( )
A.
淮南大米 B.
黄山臭桂鱼 C.
萧县葡萄 D.
长*螃蟹
【回答】
【分析】人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,根据各营养素的食物来源进行分析.
【解答】解:A.大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确;
B.鱼类中富含蛋白质,故选项错误;
C.葡萄中富含维生素,故选项错误;
D.螃蟹中富含蛋白质,故选项错误.
故选A.
【点评】解答本题要掌握各种食物中含有的营养物质的种类方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题
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