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在预防SARS时,医学专家告诉我们对公共场所要进行消毒;毛巾、口罩要经常用开水蒸煮;被褥要放在太阳底下直*,其目的是( )
A.使蛋白质变* B.使多糖水解
C.使油脂水解 D.使氨基*变*
【回答】
解析 所有措施的目的都是使蛋白质变*达到杀菌消毒的作用。
* A
知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型:选择题
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