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问题详情：
在化工生产和科学实验中都要用到纯净的物质，而在实际中，遇到的大多是混合物，须将混合物进行分离，下列物质能按“溶解——过滤——蒸发”的步骤加以分离的是（ ）
A、食盐和细沙 B、水和酒精
C、石灰石（CaCO3）和生石灰（CaO） D、蔗糖和味精
【回答】
A 解析：食盐能溶于水，而细沙不能溶于水，所以通过“溶解”和“过滤”可将食盐和细沙分离开来，通过“蒸发”可将食盐从溶液中结晶析出。
知识点：溶液的形成
题型：选择题
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