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问题详情：
如图所示的某条多肽链中有3个甘氨*（位于第8 20 23位）参与其组成。下列叙述正确的是（ ）
A．此多肽至少含有N原子和O原子各30个
B．形成此多肽时，参与脱水缩合的氨基*相对分子总量减少了540
C．用特殊水解酶选择*除去3个甘氨*，形成的产物中有一个不是多肽
D．若组成此多肽的氨基*种类数目和排列顺序都不变，则它只能构成一种蛋白质分子
【回答】
C
【解析】
考点：本题考查多肽和蛋白质相关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论能力。
知识点：细胞的分子组成
题型：选择题
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