小李妈妈炒菜的时候发生油锅起火现象(如图3),下列做法中你认为最不应该的是:A.加一些冷油,降低温度 ...
习题库3.26W
问题详情:
小李妈妈炒菜的时候发生油锅起火现象(如图3),下列做法中你认为最不应该的是:
A.加一些冷油,降低温度 B.立刻给油锅盖上锅盖
C.立即向锅内倒入冷水来灭火 D.立即将蔬菜倒入油锅内
【回答】
C
知识点:汽化和液化
题型:选择题
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