如图分别表示温度、pH与酶活*的关系，下列叙述不正确的是（　　）                       ...

问题详情：

如图分别表示温度、pH与酶活*的关系，下列叙述不正确的是（　　）               

A．曲线A表示酶与温度的关系，b点所对应的温度表示该酶的最适温度               

B．曲线D可表示为胃蛋白酶的酶促反应从80℃不断降温至0℃的实验中测得的反应物量的变化              

C．曲线C可以表示人体内胰蛋白酶的活力                                              

D．曲线B可以表示人体内胃蛋白酶的活力                                              

【回答】

解：A、曲线A表示酶与温度的关系，b点时酶的活*最高，说明其对应的温度是该酶的最适温度，A正确；                

B、胃蛋白酶在80°C时已经失活，再降低温度，其活*不能恢复，所以从80°C不断降温至0°C的实验中测得的反应物量的不变，与曲线D不符，B错误；                                                              

C、人体胰蛋白酶的适宜pH是7.2～8.4，与曲线C相符，C正确；                 

D、人体胃蛋白酶的适宜pH是1.5～2.0，与曲线B相符，D正确．                 

故选：B．                                                                                          

知识点：呼吸作用

题型：选择题