化学就在我们身边，它与我们的生产、生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题：（1）下列聊城特产，主要为我们提供...

问题详情：

化学就在我们身边，它与我们的生产、生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题：

（1）下列聊城特产，主要为我们提供维生素的是______（填字母序号）。

A．东昌府的沙镇呱嗒              B．冠县的鸭梨

C．高唐的老豆腐                D．阳谷的五更炉熏鸡

（2）王亮经常帮助家长做家务。他用洗洁精洗刷碗筷上的油污，是利用了洗洁精的________作用。

（3）不粘锅内涂层的主要成分是被誉为“塑料王”的聚四*乙烯，该物质属于________（填字母序号）。

A．金属材料    B．无机非金属材料        C．有机高分子材料         D．复合材料

（4）化肥对粮食增产有重要的作用。下列属于复合肥的是________（填字母序号）。

A．碳**铵(NH4HCO3)                B．尿素[CO(NH2)2]

C．**二*铵(NH4H2PO4)            D．**钾(KNO3)

【回答】

【*】（8分）(1)B    (2)乳化    (3)C    (4)CD（漏选得1分，错选不得分）

【解析】（1）A． 东昌府的沙镇呱嗒含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等；

B．蔬菜和水果中含有大量的维生素，因此冠县的鸭梨能为我们提供维生素；

C． 高唐的老豆腐提供丰富的蛋白质；

D． 阳谷的五更炉熏鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等。

（2）用洗洁精洗刷碗筷上的油污，是利用了洗洁精的乳化作用，洗涤剂能把植物油分散成无数细小的液滴而不聚集成大的油珠，洗涤剂所起的作用就是乳化作用，使植物油分散成无数细小的液滴存在于水中而不聚集。乳化作用属于物理变化。

（3）聚四*乙烯被誉为“塑料王”，塑料、合成纤维、合成橡胶称为三大有机高分子合成材料，因此聚四*乙烯物质属于有机高分子材料；

（4）A．碳**铵(NH4HCO3);B．尿素[CO(NH2)2中都含有氮元素，属于氮肥；

因为复合肥是含有两种或两种以上营养元素,所以C．**二*铵(NH4H2PO4)中含有氮元素、*元素;

D．**钾(KNO3) 中含有氮元素、钾元素，所以都属于复合肥。

知识点：未分类

题型：填空题