下面的“诗”情“化”意，分析正确的是A．“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”只发生了物理变化B．“日照澄州*雾开...

问题详情：

下面的“诗”情“化”意，分析正确的是

A．“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”只发生了物理变化

B．“日照澄州*雾开”中伴有丁达尔效应

C．杜康用高粱酿酒的原理，是通过蒸馏法将高梁中的乙醇分离出来

D．“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，“新醅酒”即新酿的酒，在酿酒过程中，葡萄糖发生了水解反应

【回答】

B

【解析】

“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”中涉及化学反应：氧化钙与水反应生成*氧化钙，*氧化钙与空气中二氧化碳反应又生成碳*钙，A错误；雾是一种以气体作为分散剂的分散体系，即气溶胶，因此当受阳光照*时会发生丁达尔效应，B正确；高粱中不含乙醇，用高粱酿酒是高粱中的淀粉在酒曲的作用下反应生成乙醇，然后用蒸馏法将乙醇分离出，C错误；酿酒过程中，葡萄糖发生氧化分解生成乙醇和二氧化碳，葡萄糖是单糖，不能水解，D错误；正确选项B。

知识点：胶体的*质及其应用

题型：选择题