化学源于生活，同时又服务于生活．以下做法不合理的是（ ）A．用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢B．用纯碱代替小苏打...

问题详情：

化学源于生活，同时又服务于生活．以下做法不合理的是（　　）

A．用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢

B．用纯碱代替小苏打做食品发酵粉

C．用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物

D．用*醛溶液浸泡海产品以保鲜

【回答】

【考点】盐的化学*质；常用盐的用途；棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别；亚***、*醛等化学品的*质与人体健康．

【分析】A、根据碳*钙和醋*的化学*质判断；

B、根据纯碱的碱*大于小苏打进行分析；

C、根据纯棉织物和纯毛织物的成分和燃烧气味判断；

D、根据*醛的毒*判断．

【解答】解：A、食醋的主要成分是醋*，水垢的主要成分是碳*钙，碳*钙能和醋*反应生成右溶的醋*钙、水、二氧化碳，从而把水垢除去，故A正确；

B、纯碱不是发酵用的东西，而是面团发酵后产生了*，用来反应掉*的同时而产生二氧化碳的．小苏打是自身可以分解产生二氧化碳，其面团不需要事先发酵的，故B错误；

C、纯棉织物的主要成分是纤维素，与纸相似，纯毛织物的主要成分是蛋白质，与羽*似，前者燃烧有烧纸的气味，后者燃烧有烧焦羽毛的气味，故C正确；

D、*醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，故D错误．

故选：BD．

【点评】化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与人类生产、生活相关的知识历来是考查的热点，特别是关于食品加工及安全，易燃易爆物的安全知识，化学元素、营养素与人体健康，生活经验或常识等．

知识点：未分类

题型：选择题