山梨*是应用广泛的食品防腐剂,其结构如图K281所示,下列关于山梨*的说法错误的是( )图K281A.分...
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山梨*是应用广泛的食品防腐剂,其结构如图K281所示,下列关于山梨*的说法错误的是( )
图K281
A.分子式为C6H8O2
B.1 mol该物质最多可与3 mol Br2发生加成反应
C.可使**KMnO4溶液褪*
D.可与醇发生取代反应
【回答】
B [解析] 由该分子的结构简式可知分子式为C6H8O2,A项正确;分子中含有2个碳碳双键,能够与Br2发生加成反应,1 mol该物质最多消耗2 mol Br2,B项错误;分子中含有的碳碳双键能被**高锰*钾溶液氧化,使**KMnO4溶液褪*,C项正确;分子中含有羧基,能够与醇发生酯化反应(取代反应),D项正确。
知识点:烃的衍生物单元测试
题型:选择题
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