关于果胶酶的文学精选
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下列关于《生物实践技术》中有关实验*作或说法的叙述中,不正确的是( )A.用果胶酶处理苹果泥时,为了提高出汁...
问题详情:下列关于《生物实践技术》中有关实验*作或说法的叙述中,不正确的是()A.用果胶酶处理苹果泥时,为了提高出汁率,可采取用玻璃棒进行搅拌的措施B.实验室制作葡萄酒时,葡萄浆不装满发酵瓶,留有空间,密闭发酵时要适时排气C.用...
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在生物工程中需要用到多种工具酶,有关它们的作用,正确的叙述是( ) A.果胶酶和纤维素酶用于获取植物细胞的原...
问题详情:在生物工程中需要用到多种工具酶,有关它们的作用,正确的叙述是()A.果胶酶和纤维素酶用于获取植物细胞的原生质体B.在基因工程中用限制酶和解旋酶来提取目的基因C.胰蛋白酶或胶原蛋白酶可用来分散动物组织细胞D.DNA连...
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探究温度对果胶酶活*影响的实验中,得到如下实验结果.据此分析不正确的是( ) ...
问题详情:探究温度对果胶酶活*影响的实验中,得到如下实验结果.据此分析不正确的是() 温度(℃) 30 35 40 45 50 55 60 ...
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(一)回答下列有关果胶、果汁和果胶酶等问题:(1)果胶是植物细胞壁的主要成分,起着将植物细胞
问题详情:(一)回答下列有关果胶、果汁和果胶酶等问题:(1)果胶是植物细胞壁的主要成分,起着将植物细胞_________在一起的作用。制作果汁时可加入果胶酶和____________以分解果胶,提高果汁出汁率和澄清度。(2)生产果胶酶可从黑曲...
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探究温度对果胶酶活*影响的实验中,得到如下实验结果.据此分析不正确的是( )温度(℃)30354045505...
问题详情:探究温度对果胶酶活*影响的实验中,得到如下实验结果.据此分析不正确的是()温度(℃)3035404550556065707580果汁量(ml)3.54.68.610.912.311.710.15.43.94.85.6A.实验过程中应先将苹果泥和果胶酶分别调节到对应温度后再...
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果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁和胞间层。在果汁生产中应用果胶酶...
问题详情:果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁和胞间层。在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。实验用具和材...
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某生物兴趣小组研究在生产果汁的过程中果胶酶的最适用量.合理设置果胶酶用量的梯度后,可通过苹果泥出汁的多少来判断...
问题详情:某生物兴趣小组研究在生产果汁的过程中果胶酶的最适用量.合理设置果胶酶用量的梯度后,可通过苹果泥出汁的多少来判断酶的用量是否合适.请根据所给的材料和用具完成以下探究实验.(1)材料用具: 制备好的苹果泥、恒温...
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下列所采取的措施,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是:A.利用果胶酶提高水果的出汁率 B.滴加肝脏研磨液...
问题详情:下列所采取的措施,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是:A.利用果胶酶提高水果的出汁率 B.滴加肝脏研磨液促使过氧化*的分解C.滴加FeCl3溶液提高过氧化*的分解速率D.适当加热以加快荧光标记的小鼠细胞和...
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果胶酶能够分解果胶,在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请完成有关果胶酶和果汁生产的实验课题。 (1...
问题详情:果胶酶能够分解果胶,在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请完成有关果胶酶和果汁生产的实验课题。 (1)实验用具和材料: 磨浆机,烧杯,试管,量筒,*片,玻璃棒,漏斗,纱布,苹果,质量分数为2%的果胶酶溶液,蒸馏...
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回答下列(一)、(二)小题:(一)回答与柑橘加工与再利用有关的问题:(1)柑橘果实经挤压获得果汁后,需用果胶酶...
问题详情:回答下列(一)、(二)小题:(一)回答与柑橘加工与再利用有关的问题:(1)柑橘果实经挤压获得果汁后,需用果胶酶处理,主要目的是提高果汁的__________。为确定果胶酶的处理效果,对分别加入不同浓度果胶酶的果汁样品,可采用3种方法...
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下图为“番茄——马铃薯”的培育过程示意图,有关叙述正确的是( )A.获得a、b细胞需要胰蛋白酶和果胶酶B.诱...
问题详情:下图为“番茄——马铃薯”的培育过程示意图,有关叙述正确的是()A.获得a、b细胞需要胰蛋白酶和果胶酶B.诱导a、b细胞融合的化学试剂一般用秋水仙素C.a、b细胞融合为c细胞的原理是生物膜具有流动*D.d、e、f过程表...
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按*作目标,使用下列生物试剂处理组织细胞恰当的是( ) A.观察植物细胞的有丝*:果胶酶 B.处理用于动物...
问题详情:按*作目标,使用下列生物试剂处理组织细胞恰当的是()A.观察植物细胞的有丝*:果胶酶B.处理用于动物细胞培养的细胞:胰蛋白酶C.处理用于细胞融合的动物细胞:CaCl2D.处理用于细胞融合的植物细胞:盐*【回答】B知识点:细胞工程...
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与果胶酶化学本质不相同的物质是( ) A.抗体B.胰岛素C.载体D.*激素
问题详情:与果胶酶化学本质不相同的物质是()A.抗体B.胰岛素C.载体D.*激素【回答】D知识点:酶的应用题型:选择题...
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水果可以用来加工制作果汁、果酒和果醋等回答下列问题:(1)制作果汁时,可以使用果胶酶、纤维素酶等提高水果的出汁...
问题详情:水果可以用来加工制作果汁、果酒和果醋等回答下列问题:(1)制作果汁时,可以使用果胶酶、纤维素酶等提高水果的出汁率和澄清度。果胶酶是分解果胶的一类酶的总称,包括多聚半乳糖醛*酶、________(答出2种即可)。纤维素...
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如图为白菜﹣甘蓝的培育流程,下列叙述错误的是( ) A.过程①用到的酶是胰蛋白酶和果胶酶,目的是除去细胞壁便...
问题详情:如图为白菜﹣甘蓝的培育流程,下列叙述错误的是()A.过程①用到的酶是胰蛋白酶和果胶酶,目的是除去细胞壁便于细胞融合B.过程②常用离心、振动、电刺激和化学诱导剂聚乙二醇C.A和B细胞融合完成的标志是再生出新的细胞壁D...
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下列有关细胞结构的说法中,不正确的是: ①生物的细胞壁都可以通过纤维素酶和果胶酶分解掉②蓝藻在生物进化中起着重...
问题详情:下列有关细胞结构的说法中,不正确的是: ①生物的细胞壁都可以通过纤维素酶和果胶酶分解掉②蓝藻在生物进化中起着重要作用,因为蓝藻具有叶绿体能够进行光合作用 ③线粒体的基因在遗传时也遵循孟德尔遗传定律④...
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下列关于果胶酶在果汁生产实验中作用的*作,错误的是( )。A.用橙子做本课题实验,应去掉橙皮B.用体积分数...
问题详情:下列关于果胶酶在果汁生产实验中作用的*作,错误的是( )。A.用橙子做本课题实验,应去掉橙皮B.用体积分数为0.1%的NaOH溶液和盐*进行pH调节C.为了使果胶酶能够充分地催化反应,应用玻璃棒不时地搅拌反应混合物D.制作...
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按*作目标,使用下列生物试剂处理组织细胞恰当的是( )A.观察植物细胞的有丝*:果胶酶B.处理用于动物细胞...
问题详情:按*作目标,使用下列生物试剂处理组织细胞恰当的是()A.观察植物细胞的有丝*:果胶酶B.处理用于动物细胞培养的细胞:胰蛋白酶C.处理用于细胞融合的动物细胞:CaCl2D.处理用于细胞融合的植物细胞:盐*【回答】解:A、植物细胞工...
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下列关于果胶酶的叙述,不正确的是( )A.它能分解半乳糖醛*B.是指一类酶的总称C.它和纤维素酶都能瓦解细胞...
问题详情:下列关于果胶酶的叙述,不正确的是()A.它能分解半乳糖醛*B.是指一类酶的总称C.它和纤维素酶都能瓦解细胞壁D.果胶酯酶是果胶酶的一种【回答】解:A、半乳糖醛*酶能将多聚半乳糖醛*分解为半乳糖醛*,A错误;B、果胶酶是分解...
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【生物-选修1:生物技术实践】生产果汁时,用果胶酶处理果泥可提高果汁的出汁率。回答下列相关问题:(1)某同学用...
问题详情:【生物-选修1:生物技术实践】生产果汁时,用果胶酶处理果泥可提高果汁的出汁率。回答下列相关问题:(1)某同学用三种不同的果胶酶进行三组实验,各组实验除酶的来源不同外,其他条件都相同,测定各组的出汁量,据此计算各组果...
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如图为酵母菌细胞结构示意图。下列说法正确的是A.利用酶解法去除酵母菌细胞壁需选用纤维素酶和果胶酶B.含有RNA...
问题详情:如图为酵母菌细胞结构示意图。下列说法正确的是A.利用酶解法去除酵母菌细胞壁需选用纤维素酶和果胶酶B.含有RNA的结构有②④⑥⑧C.⑥可以利用葡萄糖并产生CO2D.与蓝藻相比,最主要的区别是酵母菌具有①【回答】B知...
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能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是A.淀粉酶、纤维素、溶菌酶 B.纤维素酶、果胶酶、蛋...
问题详情:能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是A.淀粉酶、纤维素、溶菌酶 B.纤维素酶、果胶酶、蛋白酶C.果胶酶、溶菌酶、纤维素酶 D.*脂酶、淀粉酶、蛋白酶【回答】B知识点:酶与...
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植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理不相符的是 A.纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理——酶的专一* ...
问题详情:植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理不相符的是A.纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理——酶的专一* B.植物组织培养和动物细胞培养——细胞的全能*C.原生质体融合和动物细胞融合——生物膜的流...
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下面是烟草叶片原生质体分离和培养的流程图: 请回答:(1)酶解时,在纤维素酶和果胶酶的混合液中,还需添加 ...
问题详情:下面是烟草叶片原生质体分离和培养的流程图: 请回答:(1)酶解时,在纤维素酶和果胶酶的混合液中,还需添加 来提高混合液的渗透压,以利于获得完整的原生质体。(2)获得原生质体后,可用 方法检测原生...
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要破除植物细胞的细胞壁,要用到的物质是( )A.果胶酶 B.盐* C.*氧化* ...
问题详情:要破除植物细胞的细胞壁,要用到的物质是( )A.果胶酶 B.盐* C.*氧化* D.*化钙【回答】A知识点:酶的应用题型:选择题...