水晶虾造句

水晶虾饼是北平锡拉胡同玉华台的杰作。和一般的炸虾球不同，一定要用白虾，通常是青虾比白虾味美，但是做水晶虾饼非白虾不可，为的是做出来颜*纯白。七分虾肉要加三分猪板油，放在一起剁碎，不要碎成泥，加上一点点芡粉，葱汁姜汁，捏成圆球，略按成厚厚的小圆饼状，下油锅炸，要用猪油，用温油，炸出来白如凝脂，温如软玉，入口松而脆。蘸椒盐吃。

随着盐封鸡、酥鱼、菠萝鸭片、腊鸭腊肠、水晶虾冻、如意鱼卷、佛跳墙、鸡吞群翅等诸多国宴精品摆上餐桌，村民们一个个目不暇给。