以下说法中,正确的是( )A.油炸方便面,经济方便,可以经常食用B.食用蔬菜水果前要充分用清水浸泡和清洗C....
问题详情:
以下说法中,正确的是( )
A.油炸方便面,经济方便,可以经常食用
B.食用蔬菜水果前要充分用清水浸泡和清洗
C.多喝牛奶、多吃面包、肉食,身体会健壮有力
D.鸡鸭鱼肉鲜香味美、营养丰富,宜多食用
【回答】
B
【解析】
试题分析:食品安全是指:购买安全食品;防止食品污染;预防食物中毒.包括防止食品在生产过程中被农*等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物,如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇;防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;买经检疫合格的食品.在购买食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分,是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容.因此符合食品安全的是 用清水浸泡、冲洗青菜.
考点:关注食品安全.
知识点:合理营养与食品安全
题型:选择题
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