我国是世界上第一个人工合成结晶牛胰岛素的国家.胰岛素对于糖尿病,特别是胰岛素依赖*糖尿病的治疗至关重要.其合成...
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我国是世界上第一个人工合成结晶牛胰岛素的国家.胰岛素对于糖尿病,特别是胰岛素依赖*糖尿病的治疗至关重要.其合成过程如下:刚合成的多肽称前胰岛素原,在信号肽酶的作用下,前胰岛素原的信号肽被切除,而成为胰岛素原.最后胰岛素原通过蛋白酶的水解作用生成胰岛素和一个多肽C(如图).请回答:
(1)前胰岛素原可与 试剂产生颜*反应,前胰岛素原水解所需的水中的*用于形成 .
(2)胰岛素分子由51个氨基*经脱水缩合的方式形成两条肽链,这两条肽链通过一定的化学键,如图中的 相互连接在一起而形成.这些氨基*形成蛋白质后,相对分子质量比原来减少了 .
(3)从理论上分析,胰岛素分子至少有 个﹣NH2.
(4)由前胰岛素原最终生成胰岛素的过程要有 (细胞器)的参与.
(5)蛋白质的空间结构遭到破坏,其生物活*就会丧失,这称为蛋白质的变*.高温、强碱、强*、重金属等都会使蛋白质变*.现利用提供的材料用具,请你设计实验,探究乙醇能否使蛋白质变*.
材料用具:质量分数为3%的可溶*淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯.
a.实验步骤(请填充表格空白处)
步骤 具体*作
A试管 B试管
① 1mL新鲜的淀粉酶溶液 1mL新鲜的淀粉酶溶液
② 5滴蒸馏水 A
③ B 2mL可溶*淀粉溶液
④ 摇匀后,同时放入适宜温度的温水中维持5min
⑤ 配制一定量的斐林试剂
⑥ 从温水中取出A、B试管,各加入1mL斐林试剂摇匀,放入盛有50℃~65℃温水的大烧杯中加热约2min,观察试管中出现的颜*变化
表格中A代表 ,B代表
b.实验结果预测及结论: .
【回答】
(1)双缩脲﹣NH2和﹣COOH
(2)脱水缩合﹣S﹣S﹣888
(3)2
(4)内质网和高尔基体
(5)a.5滴无水乙醇 2mL可溶*淀粉溶液
b.A试管中出现砖红*沉淀,B试管不出现,说明乙醇能使淀粉酶变*;A、B试管中均出现砖红*沉淀,说明乙醇不能使淀粉酶变*
知识点:细胞的分子组成与结构 单元测试
题型:填空题
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