用氨基*自动分析仪测定几种蛋白类化合物的氨基*数目如下：（1）表中①②③的氨基*数目虽然相同，但其生理功能却彼...

问题详情：

用氨基*自动分析仪测定几种蛋白类化合物的氨基*数目如下：

（1）表中①②③的氨基*数目虽然相同，但其生理功能却彼此不同，其原因最可能是                             ．构成这三种多肽的氨基*最多有   种．

（2）⑧的生理功能说明蛋白质具有       作用；⑨的生理功能说明蛋白质具有   作用；⑩的生理功能说明蛋白质具有      作用．

（3）⑩有四条肽链，在574个氨基*分子脱水形成多肽链的过程中生成       个水分子．

（4）构成上述10种化合物的所有氨基*所共有的结构特点是                 ．

（5）蛋白质分子结构复杂，加热、X*线、强*、强碱、重金属盐等会导致蛋白质变*，其主要原理是                                  ．

【回答】

（1）组成这三种多肽的氨基*种类和排列顺序不同   9

（2）调节机体生命活动  免疫  运输

（3）570

（4）每个氨基*分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上 

（5）蛋白质的空间结构被破坏

知识点：细胞的分子组成

题型：填空题