近期*电视台播出的《舌尖上的*》很受观众欢迎,该节目主要介绍*的美食及其制作方法.“饮食健康”是人们普遍...
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近期*电视台播出的《舌尖上的*》很受观众欢迎,该节目主要介绍*的美食及其制作方法.“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是( )
A.用*醛浸泡海产品
B.在煲好的鸡汤中放入适量的加*食盐
C.在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好
D.在香肠中添加过量的亚***使其保持肉质鲜美
【回答】
【考点】亚***、*醛等化学品的*质与人体健康.
【分析】A、根据*醛的毒*考虑;B、根据加*食盐的用途考虑;C、根据塑化剂的危害考虑;D、根据亚***的毒*考虑.
【解答】解:A、*醛有毒不能用来浸泡食品,故A错;
B、加*食盐既能调节汤的味道,又能提供*元素,防止大脖子病的发生,故B正确;
C、塑化剂的毒*远高于三聚**,所以不能放到果汁中影响身体健康,故C错;
D、亚***属于食品添加剂,但要放入适量,添加过量的亚***会影响人体健康,故D错.
故选B.
知识点:未分类
题型:选择题
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