化学与生产、生活和科研密切相关,下列说法错误的是( )A.用菜籽油浸泡花椒制得花椒油的过程未发生化学变化B....
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化学与生产、生活和科研密切相关,下列说法错误的是( )
A.用菜籽油浸泡花椒制得花椒油的过程未发生化学变化
B.河水中有许多杂质和有害细菌,加入明*消毒杀菌后可以饮用
C.把浸泡过KMnO4溶液的硅藻土放在水果箱里可延长水果的保鲜期
D.对医疗器械高温消毒时,病毒蛋白质受热变*
【回答】
* B
解析 用菜籽油浸泡花椒制得花椒油的过程是萃取的过程,属于物理变化,故A正确;明*水解生成的*氧化铝胶体具有吸附*,可以用作净水剂,但不可消毒,杀菌,故B错误;KMnO4溶液能够氧化水果释放的乙烯,延长保鲜期,故C正确;蛋白质在高温下能够发生变*,故D正确;故选B。
知识点:蛋白质
题型:选择题
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