化学与生活息息相关,知识源于生活。①*酒是家庭常备*,*酒中的溶剂是 (写化学式),炉具清洁剂中含有的碱是 ...
问题详情:
化学与生活息息相关,知识源于生活。
①*酒是家庭常备*,*酒中的溶剂是 (写化学式),炉具清洁剂中含有的碱是 (写化学式)。
②我校食堂午餐食谱是:米饭、猪油炒白菜、红烧牛肉、炒鸡蛋,其中能提供富含蛋白质的食物有 。
【回答】
【分析】①根据*酒中的溶剂是酒精、炉具清洁剂中含有*氧化*写出化学式即可;
②根据常见的食品中含有的营养素分析。
【解答】解:①*酒中的溶剂是酒精,酒精的化学式是C2H5OH;炉具清洁剂中含有的碱是*氧化*,其化学式是:NaOH。
②米饭中含有淀粉,淀粉属于糖类,猪油炒白菜中含有维生素、油脂,红烧牛肉、炒鸡蛋中含有蛋白质、油脂。
故*为:①C2H5OH;NaOH;②红烧牛肉、炒鸡蛋。
【点评】本题考查了化学与生活的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行。
知识点:溶液的形成
题型:填空题
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