已知20种氨基*的平均相对分子质量为128.图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基*序号),其二硫键(...
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已知20种氨基*的平均相对分子质量为128.图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基*序号),其二硫键(-S-S-)形成时会脱去两个*,图2为部分肽链放大示意图.请据图回答下列问题: (1)该化合物由氨基*脱去 个水分子形成,图1所示的蛋白质的相对分子质量约为 . (2)图2中有 种R基,该肽链至少有 个游离的羧基. (3)假设有一个十肽,分子式为CxHyOzNmSn,组成该肽的氨基*只有图2中的几种,则含有①的氨基*有 个,含②的氨基*有 个,含有⑥的氨基*有 个.
【回答】
解:(1)图1所示蛋白质含124个氨基*,1条肽链,因此脱去的水分子数为124-1=123;图1所示的蛋白质的相对分子质量=氨基*分子量×氨基*个数-水的个数×18-8×1(4个-S-S-时脱去8个H)=124×128-123×18-8=13650. (2)由以上分析可知,图2中4个R基依次为-CO-COOH、-CH2-NH2、-CH3、-CH2-SH,共有4种;图2的R基中含有1个羧基,每条肽链的一端含有一个羧基,因此该肽链至少有2个游离的羧基. (3)组成该肽的氨基*只有图2中的几种,且四种氨基*只有①的R基中含有羧基,该十肽的分子式为CxHyOzNmSn,假设含有①的氨基*数为X,则根据氧原子数可知4X+2(10-X)-9=z,解得X=z-11/3;图2中的四种氨基*只有②的R基中含有氨基,则根据N原子数可知含有②的氨基*含有有m-10个;图2中的四种氨基*只有⑥的R基中含有S原子,根据S原子数可知含有⑥的氨基*有n个. 故*为: (1)123 13650 (2)4 2 (3)z-11/3 m-10 n
知识点:细胞的分子组成
题型:填空题
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