文语站下列物质能作为能源物质贮存在人体内的是（ ）A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素
习题库2.29W
问题详情：
下列物质能作为能源物质贮存在人体内的是（ ）
A. 蛋白质 B. 糖类 C.脂肪 D.维生素
【回答】
C解析：四个选项中，维生素既不是能源物质，也不参与构*体细胞，因此，首先将选项D排除。其余三种有机物中都含有能量，其中蛋白质虽然也能氧化分解释放能量，但其主要作用是细胞生长及修补组织的主要原料；糖类是主要的能源物质，人体所需要的能量70％都来自糖类的氧化释放；脂肪也是供给能量的重要物质，不过，在一般情况下，脂肪则作为备用的能源物质贮存在人体内。
知识点：食物中的营养物质
题型：选择题
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