《碧山09:米》经典语录
《米》是碧山系列的第9辑,一本专门介绍稻米的专辑,集结了众多在*学术领域和稻米研究实践领域的作者撰写的文章,生动形象地展示*的稻作文化和稻米实践活动。全书分为稻作、好米、食米、视觉、文学、影像六卷,讲述*的稻作历史和文化,寻找和耕作好米,食米的故事,与米相关的视觉艺术、文学和影像,温习稻米在当代*人生活中的境遇。期待能唤起大家对每一粒作为生命源泉的稻米的珍视,也正视它所遭遇的伤害、困窘与苏生的努力。
经典语录
“须知白粲流匙滑, 费尽农夫百种心”(康熙),不事稼穑的古代帝王笔下,却有今人难以企及的体察与关切。米之于*文化传承的意味,正需要我们每个米之后人,低首虔心,重新体认。我们善待米,懂得米,米才会滋养人。
我们每天吃的米,这种世界上超过一半人口的主食、人类种植历史最悠久的农作物, 究竟从何而来?在几千年的耕作历史里,人们如何播种、耕耘、收获、存储、交换、烹调和分享,并将其嵌入我们的物质与精神生活?从*的河谷三角洲到喜马拉雅山麓,从非洲雨林到中东绿洲,种田人为我们守护着哪些弥足珍贵的共生智慧与经验?全世界五分之四的稻米是由发展*家的小规模农业生产者所种植的,而在全球*的生态退化和发展压力之下,这些传统稻作社区是否还能维持自身的健康运作,并继续滋养下一代人的身体和心灵?作为世界上最早种植水稻的文明古国,*不仅拥有超过7000年的稻作史,至今仍是世界排名第一的水稻生产与消费国。稻米不仅是13亿人的第一主食,也是过亿农民的生计所在。
*也是世界稻种多样*的起源中心,丰富的稻种资源、管理经验和编录记载文献, 不仅构成了*稻作史及社会史研究的重要财富,也对世界粮食安全意义非凡。曾雄生从对黄穋稻的名称辨析入手,探求其物种特质,进而从土地开发、粮食供给、人口增长等方面,分析了这一早熟稻种对唐宋之后*社会农业与经济发展的重要作用。
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《院长驾到》经典语录
经典语录星罗棋布的暗龙王之骨,浩如烟海的冤死者之魂。就是因为比你们脆弱,我们才会不断地追求超远自身,而不是像魔兽那样,一辈子只能依靠自己天赋的‘强大’……我们无时不刻不在进步,虽然每个人一辈子说不定只有一小点进步,但我们能够将这一小点传承下去,然后无数个...
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《只要不忘了回家的路》经典语录
这是背包客小鹏12年的漫漫长途,也是一个旅行者的情怀担当。人应该趁着年轻去流浪,只要不忘了回家的路。23岁,毕业旅行选择阳朔,那是人生中第一次当背包客。24岁,选择辞职,买好南下的*。25岁,躺在留学生公寓的单人床上,因一本《孤独星球》激动得彻夜难眠。26岁,生活依旧...
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《S日记》经典语录
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《托尔斯泰谈幸福》经典语录
经典语录要想获得幸福的生活,就要破除阻挡幸福到来的障碍――欲望!以及由此而导致的各种邪念与罪孽,如个体*罪孽――放纵、淫欲、不劳而食、贪、怒、骄傲等,此外还有群体*罪孽,如不平等、国家*、刑罚、*迷信,以及伪信仰、伪科学等等。人只要破除了这些欲望与罪孽,幸福...